La qualità dei nostri ingredienti: selezione, eccellenza e tradizione

Comprendiamo da sempre l’importanza di una scelta scrupolosa delle materie prime, per offrire un prodotto impareggiabile ai nostri clienti.

La selezione di una nuova materia prima è un lavoro di grande sinergia tra diversi reparti dell’azienda: il via è dato dal team Ricerca & Sviluppo, impegnato nella definizione di un nuovo topping o nel miglioramento di un ingrediente base. Con la collaborazione e l’esperienza del team Acquisti e Qualità si degustano le diverse proposte dei fornitori, siano essi caseifici, salumifici o altri produttori agroalimentari, spesso accompagnati nella visita della filiera per comprendere al meglio le caratteristiche e il potenziale dell’ingrediente.

Anche la scelta delle aziende fornitrici è un aspetto cruciale del nostro impegno per la qualità. Siamo estremamente selettivi nella selezione delle nostre collaborazioni, lavorando solo con produttori che condividono la nostra passione per il gusto e la perfezione. Per questo chiediamo ad ogni partner il rispetto di rigorosi standard di qualità e sicurezza.

Una volta individuata la materia prima essa viene testata dai nostri esperti operatori, valutata nel prodotto finito con degli appositi panel comparativi ed infine normata tramite dei scrupolosi capitolati, volti ad assicurare la costanza dell’offerta qualitativa.

Ogni passo del processo produttivo è progettato per garantire che ogni elemento conservi intatti il suo sapore e le sue caratteristiche dal momento in cui lascia la nostra azienda fino a quando raggiunge la tavola del consumatore. La freschezza e la bontà dei nostri ingredienti sono preservate grazie a meticolose tecniche di conservazione, permettendo a ogni pizza di mantenere un gusto autentico, come appena sfornata.

L’attitudine curiosa di Margherita parte da una solida consapevolezza del valore della cucina italiana, nei suoi metodi e nei suoi sapori. I pomodori maturati al sole delle regioni italiane, il vero olio extra-vergine di oliva e un inimitabile blend di farine sono spesso il punto di partenza per un viaggio verso nuovi trend del gusto suggeriti dai mercati internazionali, guidati dalla capacità dei nostri clienti di intercettare il gusto di tutti  pizza-lovers del mondo.

Margherita srl è sinonimo di eccellenza nel mondo delle pizze surgelate. La nostra attenta selezione di ogni materia prima, l’artigianalità del processo produttivo e la passione che mettiamo in ogni fase si riflettono nell’esperienza gustativa che offriamo. Scegliendo le nostre pizze, puoi garantire ai tuoi clienti un prodotto di alta qualità, che soddisferà anche i palati più esigenti.

Il gusto autentico dell’Italia ti aspetta.